【三軒茶屋】隠れ家的ダイニングバー燻製201号室にハマったよ

一時期燻製料理にハマり、燻製道具を買おうか真剣に悩んでいた時期もありましたが、最近は外で食べる方が多くなっています。

よくベランダで燻製を楽しんでいる方のブログを拝見しますが、私のマンションは大通りに面しているので、ご近所さんから通報された日には大騒動ですからね。

さて、今回は久々に会った友人と訪問した燻製料理専門店のクオリティが素晴らしかったので、早速紹介します。

燻製201号室

燻製201号室は、三軒茶屋駅南口から徒歩3分にある隠れ家的なお店です。1Fは扉のみで、入るとすぐに階段があります。そのため、初めての方は見つけるのに苦労するかもしれません。

2Fはカウンターのあるバースタイルになっていて、3Fにテーブル席があります。予約したのが２日前だったこともあり、今回は２名ですがテーブル席に案内されました。

初めての訪問ということもあり、今回はスタンダードな3,500円のコースを注文しました。飲み放題が1,500円なので、銘柄に拘らない限りはこちらの組み合わせがいいでしょう。

ただ、少し気になった燻製ビールは飲み放題には含まれていませんので、2回目以降はコース以外でも楽しめると思います。

こちらは4種の前菜プレートです。とにかくミニトマトが甘くて風味が良くて美味しい!!

下に敷いてあるバルサミコソースが、甘さを引き立てています。

写真を撮るのを忘れてしまったのですが、燻製チーズがとにかく絶品でした。市販のスモークチーズとここまで違うとは。。

三軒茶屋の『燻製201号室』🍴 とにかく「燻製チーズ」が絶品。。16時間燻製した後、外はカリカリ中はとろっと焼き上げられてて、口にした瞬間こんなに美味しいチーズの食べ方があったのか・・・とそりゃもう絶句です (*pq’v`*) pic.twitter.com/Ma83XpyhvL

— とし (@toshi_t_toshi) 2015, 10月 30