これから家コーヒーを始める人必見！間違いない通販ショップ５選

こんにちは、コーヒーマイスターのmongomeです。

皆さんはどこでコーヒー豆を購入していますか？

私は旅行や出張に行くと、その地方で人気のコーヒー店を訪問するようにしています。本日は、かれこれ１０年各地のコーヒー店を巡った私が「ここだ！」と気に入ったお店をご紹介します。

コーヒー豆はどこで買うべきか

これはとても難しい問題です。店主の”顔”が見える近所で直接買わないと不安だという人もいれば、有名店のコーヒーを取り寄せている人もいます。

結論から言うとどちらも正解だと思います。

ある程度美味しいコーヒーであれば、それから先は個人の好みの問題になります。

誰もが知っている有名なコーヒー店だから必ず口に合うわけではありません。

とにかく沢山のコーヒーを飲むこと

これが自分にとって一番のコーヒーを探す唯一の道ですよね。

では早速、お店をご紹介します。

丁寧な説明で初心者でも安心｜ROKUMEI COFFEE

実店舗は奈良県奈良市ある、自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店。

こちらの焙煎士である井田浩司さんは、JCRC（ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ）全国３位入賞。豆も人も一流です。

甘み、苦み、酸味、コク、香りの５項目をグラフで表示しているので、産地の知識が無くても好みの味を探しやすいサイトです。

購入画面には、豆を収穫した農園の風景をみることができます。顔が見える農園だと安心ですよね。

公式サイト：自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店　ロクメイコーヒー

炭火焙煎の香りを楽しみたい人向け｜1968 山浦珈琲店

新潟県新潟市に５店舗を構える老舗の珈琲店です。こちらもスペシャルティーコーヒーを扱っています。

職人を指定して取り寄せている備長炭で焙煎したコーヒー豆は、そのまま食べてもふっくら美味しいほど。

その香ばしさはコーヒーにも表れているので、風味豊かなコーヒーが好きな方にオススメです。

公式サイト：1968 真心をこめて 美味しいコーヒーを 山浦珈琲店

リーズナブルに購入したい人向け｜キャラバンコーヒー

スペシャルティコーヒーの相場は700~800円/100g。キャラバンコーヒーではスペシャルティコーヒーに劣らない味のコーヒーを、900円/200g前後で提供します。

もちろんスペシャルティコーヒーも扱っているので、TPOに応じた豆を購入しやすいサイトです。

お好みの焙煎度合いから豆を選べるの便利です。

公式サイト：キャラバンコーヒー オンラインショップ

デカフェならここ｜コトハ：コーヒー

生豆を３〜４回熱湯で洗うことで、カフェインを抽出したデカフェコーヒーを扱っているサイトです。

このウォータープロセス方式により、化学物質を一切使わない製法で、９７％上のカフェインを除去しています。

妊娠中の方や、カフェインに弱い方などにはオススメのお店です。

公式サイト：コトハ：コーヒー

コトハ：コーヒーのドリップパックはアマゾンや楽天市場でも購入できます。登録が面倒という方は、お試しで買ってみるのもいいかもしれませんね。

オーガニックカフェインレス モカ ドリップバッグ 10g 8バッグ入りBOX (3色)×3箱

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楽天市場

日本一の通販専門店｜珈琲きゃろっと

ローストマスターズチャンピオンシップの優勝者が焙煎をしている通販専門店。

値段は一般的なスペシャルティコーヒーと変わらないのに、日本一の焙煎人の豆が購入できるのは嬉しいですね。

公式サイト：珈琲きゃろっと

まとめ

自分の好きなコーヒーに出会うためには、とにかくたくさんのコーヒーに触れることが必要です。

ちょっと気になった喫茶店には足を運び、とりあえず飲んでみる。その姿勢が大切です。その結果、今でも好みに合わないコーヒーに出会うこともあります。

でも、それはそれでいい経験だと思い、その時を楽しみましょう。

コーヒーは嗜好品。

あまり堅く考えず、楽しくコーヒーを飲むことが一番ですね。

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