コーヒー全般

今週はコーヒーマイスターの試験です

今週はコーヒーマイスターの試験があります。平日にあるので、有給を取っての出陣です。珈琲の産地や淹れ方、器具の使い方などは元々ある程度知っていました。ただ、筆記試験の勉強をするまで、珈琲が世界中に広まった歴史や、初めて日本に上陸した時の出来事などはほとんど知りませんでした。


今回の試験までに全てを学ぶことは難しいですが、合格ラインの60%に届くよう、勉強に励みたいと思います。

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